Sate Daging Sapi
Sate Daging Sapi

Anda lagi mencari inspirasi resep sate daging sapi yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak enak. Meski sate daging sapi yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari sate daging sapi, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan sate daging sapi sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate daging sapi, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan sate daging sapi yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah sate daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Daging Sapi:
  1. Ambil 1/2 kg daging sapi
  2. Gunakan Saos tomat
  3. Sediakan Kecap manis
  4. Gunakan Bahan acar:
  5. Gunakan 2 bj tomat merah
  6. Gunakan Kol
  7. Gunakan 2 bj lombok merah besar
  8. Gunakan 3 bj bawang merah
  9. Ambil 1 bj timun
  10. Sediakan Bumbu:
  11. Gunakan 6 bj bawang merah
  12. Gunakan 7 siung bawang putih
  13. Siapkan Jahe
  14. Siapkan Kunyit
  15. Sediakan Garam
  16. Gunakan Gula
Cara membuat Sate Daging Sapi:
  1. Potong daging sapi berbentuk dadu agak besar. Cuci bersih. Kemudian presto kurang lebih 30 menit. (Mungkin ada yang nanya kenapa daging mesti di presto dulu. Sy pakai teknik bakar tradisional yang masih pakai arang. Jadi, biar tingkat kematangannya pas dan daging tidak terlalu gosong saat dibakar, makanya sy presto terlebih dahulu).
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Tambahkan saos tomat dan kecap serta garam dan gula.
  3. Lumuri daging yang telah di presto dan dipisah dari kaldunya tadi dengan bumbu. Resapkan kurang lebih 1 jam.
  4. Sambil menunggu bumbu benar-benar meresap ke daging, kita siapkan acarnya dulu ya.
  5. Potong kol tipis-tipis. Cuci bersih. Siapkan dalam 2 mangkuk terpisah. (Dipisah karena orang rumah ada yang doyan pedas dan ga😅)
  6. Kupas timun. Cuci bersih. Cacah halus. Masukkan ke dalam mangkuk berisi kol.
  7. Kupas bawang merah. Tomat dan lombok besar cuci bersih. Potong tipis semua bahan. Masukkan juga ke dalam mangkuk tadi.
  8. Tambahkan potongan lombok rawit jika doyan pedas😊
  9. Tambahkan kecap manis di dalam campuran acar. Acar siap disajikan.
  10. Siapkan tusuk sate dan daging yang sudah dilumuri bumbu. Mulai kerjakan sambil menyalakan arang untuk proses bakaran.
  11. Jika bara api sudah mulai siap, mulailah membakar. Jangan bakar daging hingga gosong ya, karena daging sebenarnya sudah setengah matang saat di presto.
  12. Jika sudah matang, lumuri sate dengan acar.
  13. Sate daging sapi siap disajikan. Selamat mencoba😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!