Anda lagi mencari inspirasi bumbu sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tak enak. Sedangkan sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang:
- Siapkan 500 g daging sapi, cuci bersih, potong dadu
- Ambil Secukupnya lengkuas (saya banyak), parut, sisihkan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 800 ml air
- Sediakan Secukupnya air asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak
- Gunakan # Bumbu Halus ::
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1-2 buah cabe merah besar
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 2 sdm ketumbar, sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk dan potongan daging. Aduk merata, masak sampai daging berubah warna.
- Masukkan parutan lengkuas, aduk rata. Lalu masukkan air, air asam Jawa, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Masak terus sambil sesekali diaduk sampai air menyusut.
- Saat air menyusut tapi belum kering, kecilkan api, masak terus sampai air terserap habis. Aduk-aduk sesekali supaya tidak gosong. Saat matang akan kering dan coklat. Matikan kompor.
- Sajikan bersama nasi hangat dan sambal terasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
