Anda lagi mencari inspirasi bumbu 1. rawon sapi yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun 1. rawon sapi yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari 1. rawon sapi, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan 1. rawon sapi nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari 1. rawon sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan 1. rawon sapi enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin 1. rawon sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 1. Rawon sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 1. Rawon sapi:
- Sediakan 500 gram daging sapi khas dalam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji kluwek (kalo kluweknya kering direndam air hangat dulu)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri (sangarai dulu)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh (ambil bagian putihnya saja), lalu geprek
- Ambil Tambahan :
- Siapkan Tauge
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Telur asin
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat 1. Rawon sapi:
- Rebus daging sapi dengan air mendidih, kalau dirasa sudah cukup empuk tiriskan. Jangan buang air rebusannya, saring dan gunakan sebagai kaldu
- Potong dadu daging sapi yang telah direbus
- Uleg semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh
- Tambahkan air kaldu, setelah mendidih masukkan daging. Jika kurang banyak, bisa ditambah lagi airnya
- Beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap
- Sajikan rawon bersama potongan daun bawang, tauge dan telur asin, dan taburi dengan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 1. Rawon sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
