Anda lagi mencari ide resep rawon daging sapi sedaap yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak enak. Walaupun rawon daging sapi sedaap yang sedap seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari rawon daging sapi sedaap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan rawon daging sapi sedaap nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rawon daging sapi sedaap, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan rawon daging sapi sedaap yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon daging sapi sedaap yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Rawon daging sapi sedaap menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon daging sapi sedaap:
- Sediakan Bahan utama
- Ambil 500 gram daging sapi, potong dadu, presto 30 menit
- Ambil 1500 ml air
- Gunakan Bumbu
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit, bakar
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 2 lb daun salam
- Gunakan 2 lb daun jeruk, buang tulangnya, sobek2
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 5 buah kluwak, ambil isinya, rendam air panas 200 ml, saring
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Ambil 1/4 sdt penyedap (optional)
- Ambil Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong dadu
- Ambil Segenggam toge ekor pendek, rendam air panas, tiriskan
- Gunakan Telor asin
Cara menyiapkan Rawon daging sapi sedaap:
- Cuci daging, rebus sebentar, buang kotorannya, lalu presto 30 menit, tiriskan daging, air kaldu jgn dibuang
- Siapkan semua bumbu, haluskan smua bumbu (bawang, kemiri, jahe, ketumbar, jintan) lalu tumis, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, gula garam, daging, beri air kaldu sedikit, tumis sampai bumbu meresap ke daging
- Di panci terpisah, air kaldu dan tumisan daging disatukan, beri air saringan kluwak, masak sampai mendidih
- Tabur irisan daun bawang, toge, dan lengkapi dg telur asin
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon daging sapi sedaap yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
