Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica manado (ayam woku) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan ayam rica-rica manado (ayam woku) yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica manado (ayam woku), pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam rica-rica manado (ayam woku) enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica manado (ayam woku), pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam rica-rica manado (ayam woku) enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica manado (ayam woku) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica Manado (Ayam Woku) menggunakan 19 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Manado (Ayam Woku):
- Sediakan 3 potong sayap ayam (bagi jdi 2)
- Gunakan Kemangi
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (daun kecil2)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan Gula Merah
- Ambil Royco
- Ambil Air
- Sediakan Garam
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 4 atau 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 7 buah Cabai keriting
- Gunakan 2 buah cabai rawit merah
- Siapkan sedikit Garam (untuk menghaluskan bumbu ulekan)
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Sedikit jahe
- Ambil Sedikit kunyit
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Manado (Ayam Woku):
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, cuci bersih.
- Haluskan semua bumbu halus, bisa diuleg atau diblender
- Siapkan minyak diwajan, masukkan bumbu halus (api sedang).
- Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh yg sudah digeprek.
- Tumis sampai harum.
- Masukkan air secukupnya (agak banyak karna sekalian untuk merebus ayam)
- Masukkan ayam yg sudah dipotong
- Beri royco ayam.
- Tunggu sampai ayam benar benar matang & empuk.
- Tambahkan gula merah secukupnya.
- Icip rasa, jika kurang bisa ditambahkan bumbu yg kurang.
- Asatkan sedikit airnya.
- Jika ayam sudah matang & air sedikit asat, masukkan daun kemangi
- Tunggu hingga daun kemangi matang.
- Ayam woku siap dihidangkan😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica manado (ayam woku) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
