Kamu lagi mencari ide bumbu day15.sate padang (daging sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Walaupun day15.sate padang (daging sapi) yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari day15.sate padang (daging sapi), mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan day15.sate padang (daging sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari day15.sate padang (daging sapi), mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan day15.sate padang (daging sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah day15.sate padang (daging sapi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Day15.Sate Padang (daging sapi) menggunakan 29 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Day15.Sate Padang (daging sapi):
- Ambil Kira2 200 gr daging sapi (makin banyak makin enak kuah satenya)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 buah cabe keriting
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah ukuran besar
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1/2 cm kunyit (ukuran besar), jika kecil kasih 1 cm
- Ambil 1 siung kecil bunga lawang (bukan 1 buah ya)
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/8 buah pala
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan Bumbu lain:
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 lembar ukuran kecil daun kunyit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Ambil 2 cm kayu manis
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Sediakan Lain2:
- Siapkan 3 buah bawang merah ukuran besar (iris tipis)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royko
- Siapkan Secukupnya air bersih
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan 3 sdm tepung beras (sesuaikan dengan banyaknya kuah)
Cara membuat Day15.Sate Padang (daging sapi):
- Dagingnya sebelumnya direbus dulu ya
- Tumis bawang iris hingga layu dan agak kecoklatan.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang
- Masukkan bumbu lainnya, tumis lagi hingga layu
- Masukkan daging yang udah direbus, tumis bersama bumbu sebentar
- Tambahkan air bersih. Masukkan juga garam dan royko. Aduk rata
- Masak hingga mendidih dan bumbu benar2 sudah meresap ke daging
- Keluarkan daging dan buang rempah yang ada di kuah
- Tusuk2 daging dengan tusuk sate
- Panggang sebentar. Sisihkan
- Larutkan 3 sdm tepung beras dengan sedikit air (sesuaikan dengan banyaknya kuah ya. Saya kuahnya bikin dikit aja)
- Tambahkan kedalam kuah. Jangan lupa diaduk2 agar tidak menggumpal2
- Panaskan kuah sambil diaduk2 hingga mengental
- Sajikan bersama daging sapi yang udah dibakar tadi (tambahkan bawang goreng, saya ga pake/ga punya, hihi)
- Enakkk :)
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Day15.Sate Padang (daging sapi) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
