Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tak enak. Meskipun ayam goreng ungkep bumbu kuning yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Daging ayam merupakan hidangan yang mudah dibuat menjadi masakan yang istimewa. Salah satunya bisa membuat menjadi daging ayam ungkep kunyit. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. | Daging ayam merupakan hidangan yang mudah dibuat menjadi masakan yang istimewa. Salah satunya bisa membuat menjadi daging ayam ungkep kunyit. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
- Gunakan ayam
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Kunyit bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Serai (geprek)
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Air
- Ambil Garam
Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Oleskan madu dan minyak goreng pada ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, lengkuas. Setelah halus beri garam.
- Nyalakan api, masak campuran bumbu halus dan ayam. Lalu masukkan serai yg sudah digeprek. Masak sampai ayam matang dan wangi.
- Lumuri bumbu halus ke ayam.
- Setelah ayam matang, maka angkat
- Panaskan minyak pada wajan, lalu goreng ayam yg sudah diungkep tadi. Usahakan ayamnya terendam minyak(jadi minyak agak banyak).
Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Proses pemasakan dengan cara diungkep inilah yang kemudian menjadikan masakan ini disebut sebagai ayam ungkep. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Terbuat dari bahan bumbu pilihan dan berkualitas, memiliki citra rasa khas (Asin/Gurih).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
