Anda tengah mencari ide bumbu siomay ayam bumbu kacang special yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun siomay ayam bumbu kacang special yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari siomay ayam bumbu kacang special, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan siomay ayam bumbu kacang special yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sajikan bersama dengan siraman bumbu kacang dan perasan jeruk limau diatasnya. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep siomay ayam ini. Kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, tanpa harus membelinya diluaran. | Sajikan bersama dengan siraman bumbu kacang dan perasan jeruk limau diatasnya. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep siomay ayam ini. Kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, tanpa harus membelinya diluaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari siomay ayam bumbu kacang special, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan siomay ayam bumbu kacang special nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ayam bumbu kacang special sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Siomay Ayam Bumbu Kacang Special memakai 30 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Ayam Bumbu Kacang Special:
- Gunakan 300 gr daging ayam
- Ambil 1/2 bh labu siam
- Sediakan 3 siung besar paput
- Ambil 1 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 helai daun bawang
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 100 gr terigu
- Ambil 200 gr tapioka
- Siapkan Tahu goreng swcukupnya utk taahu siomay
- Gunakan Tahu kukus swcukupnya
- Ambil 2 Kentang belah
- Sediakan Telur ayam rebus
- Siapkan 1/2 buah Pare
- Siapkan 10 lbr Kol
- Sediakan Bahan kuah kacang
- Siapkan 150 gr Kacang tanah
- Ambil 1 buah Ubi merah / oren
- Siapkan 10 buah Bawang merah
- Siapkan 8 buah Bawang putih
- Siapkan 1 1/2 blok Gula merah
- Ambil Asam jawa 1/2 bungkus encerkan
- Gunakan 10 buah Cabe merah
- Gunakan 15 buah Cabe rawit
- Gunakan 5 buah Kemiri
- Ambil 6 lbr Daun jeruk
- Sediakan 1 ltr Air
- Gunakan 1 1/4 sdt Garam
- Ambil 1 1/4 sdt Kaldu bubuk
Fimela.com, Jakarta Batagor dan siomay Bandung tidak akan nikmat disantap tanpa bumbu kacang sebagai pelengkap. Justru seringkali bumbu siomay batagor inilah yang menjadi penentu apakah siomay dan batagor yang dijual enak dan bikin nagih. Jika penasaran ingin membuat sendiri, ini dia resep yang bisa dicoba. Resep Siomay ayam udang tanpa tepung.
Cara menyiapkan Siomay Ayam Bumbu Kacang Special:
- Giling atau blender cincangan daging ayam bersama labu siam, bawang putih, telur, garam, kaldu bubuk dan merica sampai halus
- Tambahkan irisan daun bawang, kemudian blender atau giling lagi sebentar
- Tambahkan tepung terigu dan tapioka. Aduk hingga tercampur. Jgn lama lama mengaduk.. Adonan siomay sudah jadi😊
- Masukkan adonan siomay kedalam tahu yg sudah digoreng dan dikukus. Masukkan juga adonan ke dalam pare yg sudah dipotong sebesar 1/2 jari. Buang bagian tengahnya dan cuci parenya sblm dimasukkan adonan siomay
- Gulung kol yg sudah direndam air panas. Dan rebus telur ayam sbg pelengkap secukupnya
- Kupas kentang, belah jd dua bagian jika besar.
- Sisa adonan yg blm dipakai utk membuat siomay smpai adonan habis. Panaskan air utk merebus siomay. Jangan biarkan menggelegak. Krena akan membuat tekstur siomay jelek. Saat air mulai menguap sblm mendidih, bentuk siomay sebesar 1/2 sendok makan. Masukkan kedalam air. Lakukan hingga habis. Angkat saat sudah mengapung
- Kemudian masukkan dan susun semua siomay, tahu, kol, pare, kentang, rebusan telur yg sdh dikupas kedlam dandang besar. Kukus lbhkurang 30 menit.
- Siomay siap dihidangkan..
- Untuk kuah kacangnya.. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri agar harum. Kemudian blender semua bahan tambahkan minyak saat memblender
- Blender kacang tanah yg sudah digoreng.
- Haluskan ubi merah yg sudah dikukus
- Tumis bumbu yg audah diblender tadi, masukkan kacang yg sudah diblender tadi, masukkan daun jeruk.
- Tambahkan air asam jawa dan gula merah yg audah diiris. Tambahkan Garam dan kaldu bubuk.
- Tambahkan 1 ltr air aduk aduk dan tambahkan ubi rebus yg sudah digiling td.
- Masak selama 30 s/d 40 mnt atau sampai minyak nya telah keluar dan kuah kacang menjadi kental..
- Siomay ayam kuah kacang siap dihidangkan😊😊
Saya sedang program diet, tidak makan tepung-tepungan, tapi lagi pengen banget makan siomay. Hasilnya lumayan, tapi texturenya memang beda sama siomay yang dijual abang-abang😊 Ini modifikasi dari resep siomay keto. Di Indonesia sendiri siomay sangat banyak variannya, mulai dari siomay ayam, siomay ikan, atau siomay udang. Sebagai pelengkap siomay disajikan bersama sayuran rebus, kentang rebus, telur rebus kemudian disiram dengan bumbu kacang dan tak lupa perasan jeruk limo. Siomay itu pasti rasa ikan lebih dominan dan kaya rasa rempah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ayam bumbu kacang special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
