Anda lagi mencari ide resep sate daging sapi rempah yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan sate daging sapi rempah yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate daging sapi rempah, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan sate daging sapi rempah enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate daging sapi rempah, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan sate daging sapi rempah yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat sate daging sapi rempah yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Sate Daging Sapi Rempah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Daging Sapi Rempah:
- Gunakan 250 gr daging sapi yg sedikit lemak,potong dadu
- Ambil 2 sdm margarin palmia garlic
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri,sangrai
- Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar,sangrai
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 batang serai, ambil bagian putihnya,potong-potong
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan bumbu pelengkap :
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula jawa
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sate Daging Sapi Rempah:
- Siapkan semua bahan. campurkan bumbu halus dengan bumbu pelengkap dalam 1 tempat(mangkok),aduk rata
- Rendam potongan daging sapi kedalam bumbu halus yang telah dicampur bumbu pelengkap selama kurang lebih 1-3 jam. Perendaman ini sangat penting ya untuk membuat bumbu meresap kedalam serat-serat daging.
- Setelah itu, tusuk potongan daging dengan menggunakan tusukan sate dan bakar diatas bara api atau grill pan. karena saya kurang jago menyalakan bara api jadi rata-rata saya memasakan dengan grill pan hehehe… oleskan permukaan grill pan dengan margarin.
- Sesekali oleskan sisa bumbu tunggu beberapa saat lalu oleskan juga margarin pada sate,panggang hingga daging berubah warnanya menjadi kecoklatan dan kering. angkat dan hidangkan.
- Sate ini bisa dihidangkan dengan bumbu kacang atau sambal kecap atau pakai acar. saya sukanya makan pakai acar jadi ada rasa asem segernya.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Daging Sapi Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
