Ayam Goreng Lengkuas
Ayam Goreng Lengkuas

Kamu sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam goreng lengkuas yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Sediakan 650 gr ayam(sekitar 9 potong sayap, krn gk tau timbangannya brp)
  2. Gunakan Bumbu halus
  3. Siapkan 3 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Ambil 2 butir kemiri
  6. Sediakan 1 ruas jahe
  7. Ambil 1 ruas besar lengkuas muda
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Gunakan 1/2 sdt lada
  10. Ambil 1/2 sdt kunyit bukuk
  11. Siapkan Bumbu pelengkap
  12. Ambil 3 lembar daun salam
  13. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  14. Sediakan 1 sdm garam
  15. Ambil ± 1 liter air kelapa bs diganti air biasa
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Blender bumbu, sebagian lengkuas aku parut, krn nyerah aku blnder sebagian🤭 masukkan ayam dan semua bumbu termsuk garam daun salam dan daun jeruk ke dalam wajan tambahkan air.
  2. Masak dengan api kecil hingga air menyusut…
  3. Goreng ayam beserta bumbunya, hingga kecoklatan, angkat. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!