Kamu sedang mencari inspirasi bumbu korean fried chicken (ayam goreng korea) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak sedap. Sedangkan korean fried chicken (ayam goreng korea) yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari korean fried chicken (ayam goreng korea), mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan korean fried chicken (ayam goreng korea) yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari korean fried chicken (ayam goreng korea), mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan korean fried chicken (ayam goreng korea) nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin korean fried chicken (ayam goreng korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea):
- Sediakan 400 gram ayam, potong kecil2
- Ambil Bahan marinade
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada halus
- Ambil 3 siung bawang putih, diparut
- Gunakan 1 cm jahe, dihaluskan/diparut
- Sediakan Bahan celupan
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 40 ml air
- Ambil Bahan tepung
- Ambil 80 gram tepung maizena
- Siapkan 50 gram tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil Bahan saos
- Ambil 3 siung bawang putih, diparut
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Siapkan 5 sdm saos cabe gochujang (lihat resep)
- Siapkan 2 sdm madu
- Sediakan 2 sdm air
- Gunakan Bahan tambahan
- Gunakan 1 liter minyak untuk menggoreng ayam
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
Langkah-langkah menyiapkan Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea):
- Siapkan bahan. Soapkan juga bahan celupan. Campur bahan celupan, aduk rata
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Campur ayam, bumbu halus, lada halus, kaldu bubuk, garam, aduk dan diamkan 10 menit. Setelah didiamkan 10 menit masukkan ke dalam bahan celupan. Campur semua tepung, masukkan kaldu bubuk, garam dan bawang putih, aduk. Ambil ayam dari dalam celupan, gulirkan pada tepung. Lakukan sampai semua ayam sudah berbalut tepung
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam dengan api sedang sampai kuning kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siapkan bahan saos.
- Campur bahan saos, aduk. Siapkan bahan saos dan bawang putih yang sudah diparut. Panaskan 3 sdm minyak lalu masukkan bawang putih. Tumis sampai harum
- Masukkan bahan saos, masak dengan api kecil, aduk sebentar lalu masukkan ayam goreng tepungnya, aduk sampai tercampur rata. Tempatkan pada piring saji. Taburi dengan wijen
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
