Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang
Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang

Kamu sedang mencari ide bumbu ayam goreng lengkuas sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Meski ayam goreng lengkuas sambal kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng lengkuas sambal kacang, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam goreng lengkuas sambal kacang yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng lengkuas sambal kacang, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam goreng lengkuas sambal kacang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lengkuas sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang:
  1. Gunakan 1 Kg Ayam, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis
  2. Gunakan 200 Gr Lengkuas
  3. Ambil 1 Batang Serai, memarkan
  4. Gunakan 2 Lembar Daun Salam
  5. Ambil 4 Lembar Daun Jeruk
  6. Siapkan 1/2 Sdm Garam
  7. Sediakan 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk
  8. Sediakan 1 Sdt Gula Pasir
  9. Gunakan secukupnya Air
  10. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  11. Siapkan šŸ§„ Bumbu yang dihaluskan :
  12. Siapkan 6 Siung Bawang Merah
  13. Ambil 5 Siung Bawang Putih
  14. Ambil 2 Telunjuk Kunyit
  15. Siapkan 4 Butir Kemiri
  16. Sediakan 1 Sdm Ketumbar Halus
  17. Siapkan 1 Sdt Merica Halus
  18. Ambil Pelengkap :
  19. Ambil Sambal Kacang (Sudah ada di resep) (lihat resep)
  20. Gunakan Wortel
  21. Siapkan Kemangi
  22. Gunakan Labu siam
  23. Siapkan Tomat
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang:
  1. Haluskan bumbu lalu parut lengkuas. Setelah itu dalam wajan yang berisi ayam tuang bumbu, lengkuas parut, daun jeruk, daun salam, serai, garam, gula pasir, kaldu ayam dan tambahkan air secukupnya.
  2. Aduk hingga rata lalu ungkep ayam hingga matang dan air menyusut. Setelah itu matikan kompor.
  3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu goreng ayam yang sudah di ungkep masak hingga kuning kecoklatan. Masak juga bumbu lengkuas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Siapkan lalapan dan juga pelengkap sambal kacang. Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang pun siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas sambal kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!