Anda tengah mencari inspirasi resep baso kuah ala chef turnip yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tak enak. Walaupun baso kuah ala chef turnip yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari baso kuah ala chef turnip, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan baso kuah ala chef turnip yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari baso kuah ala chef turnip, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan baso kuah ala chef turnip nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin baso kuah ala chef turnip yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Kuah Ala Chef Turnip memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baso Kuah Ala Chef Turnip:
- Gunakan 1/2 kg baso sapi
- Gunakan 1/4 kg tetelan sapi
- Gunakan 4 btng daun bawang
- Ambil 4 btng seledri
- Sediakan 6 butir kapulaga
- Gunakan 5 pcs bunga lawang
- Siapkan 1 sendok makan garam
- Gunakan 1/2 sendok makan kaldu bubuk rasa sapi
- Gunakan 1,5 liter air
- Siapkan Bahan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan secukupnya bihun
- Siapkan secukupnya sawi hijau
- Gunakan secukupnya tauge
- Siapkan secukupnya bawang goreng
Cara membuat Baso Kuah Ala Chef Turnip:
- Siapkan daging tetelan, cuci bersih sisihkan. Lalu rebus 1,5 liter air setelah mendidih masukan tetelan sapi, lalu masukan daun bawang, seledri, kapulaga, bunga lawang, garam dan kaldu bubuk, rebus sampai daging tetelan empuk dan menjadi sebuah kaldu, anda juga bisa menggunakan tulang2 sapi untuk membuat kuah kaldu ini.
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus, kemudian uleg sampai halus.
- Kemudian cek tetelan sapi setelah agak empuk angkat dan saring kuah kaldu nya, lalu masukan bahan bumbu halus kedalam air rebusan kaldu, lalu masukan kembali tetelah sapi tadi, rebus sampai mendidih tambahkan satu sendok makan bawang goreng.
- Kemudian siapkan bahan pelengkap seperti bihun, sawi hijau dan tauge, lalu siapkan kan juga pentol bakso nya.
- Kemudian masukan bakso sapi kedalam kuah kaldu, setelah mengapung masukan sawi hijau, masak sampai sawi layu. Lalu siapkan mangkuk beri bihun, tauge, irisan daun bawang dan seledri, kemudian siram dengan kuah dan baso beserta sawi hijau kedalam mangkuk, beri bawang goreng, dan siap di sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Kuah Ala Chef Turnip yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
