Kamu lagi mencari inspirasi resep rawon yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan tak enak. Meski rawon yang sedap seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rawon, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan rawon yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rawon, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan rawon nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat rawon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 cm lengkuas, geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 6 biji kluwek, rendam air panas
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan iris Daun bawang,
- Gunakan Toge kecil
- Sediakan Sambel cabe rawit
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Kerupuk
Cara membuat Rawon:
- Rebus daging sapi hingga empuk. Kemudian potong-potong sesuai selera
- Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Aduk rata. Masukkan bumbu halus kedalam rebusan daging
- Masak hingga bumbu meresap kemudian tambahkan garam, gula putih, gula merah dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa. Matikan api dan sajikan dengan bahan pelengkap
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
