Kamu sedang mencari inspirasi resep sate sapi brambang asem yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Meski sate sapi brambang asem yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari sate sapi brambang asem, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan sate sapi brambang asem sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate sapi brambang asem, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan sate sapi brambang asem sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate sapi brambang asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Brambang Asem menggunakan 18 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Sapi Brambang Asem:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah (brambang)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas kupas
- Sediakan 3 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Gunakan 250 gr gula jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Sambal Kecap :
- Ambil 7 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 5 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 3 lembar daun jeruk iris tipis
- Ambil 100 ml kecap manis
- Ambil Sejumput sdt garam
- Siapkan Minyak goreng
Cara menyiapkan Sate Sapi Brambang Asem:
- Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera
- Haluskan bahan bumbu halus
- Masukkan air, masak hingga mengental
- Campur bumbu dengan daging hingga merata
- Simpan semalam di dalam lemari pendingin agar bumbu meresap.
- Siapkan tusukan, tusuk daging & panggang dengan arang
- Sambal Kecap :
- Goreng bawang merah putih, cabai hingga harum kemudian haluskan
- Siapkan wadah, masukkan kecap, bawang & cabai yg sudah halus
- Tambahkan garam
- Taburi dengan daun bawang
- Sajikan sate dengan sambal kecap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi brambang asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!