Mama Restu

Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak nikmat. Meskipun ayam goreng serundeng yang nikmat selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam goreng serundeng yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Ambil Bahan ayam
2. Siapkan 500 gr ayam negeri (potong jadi 10/12 pcs)
3. Ambil 1 buah jeruk nipis
4. Sediakan 1 sendok teh garam
5. Sediakan 1/2 bagian kelapa (kupas dan parut)
6. Gunakan 400 ml air
7. Siapkan Secukupnya minyak goreng
8. Ambil Bahan Bumbu halus:
9. Ambil 3 siung bawang merah
10. Sediakan 5 siung bawang putih
11. Ambil 2 cm jahe
12. Siapkan 2 cm kunyit segar
13. Siapkan 6 cm lengkuas
14. Ambil 1/2 sendok makan garam
15. Ambil 3/4 sendok makan gulpas
16. Ambil 1/2 sendok teh lada bubuk
17. Ambil 2 sendok makan ketumbar bubuk
18. Siapkan 1/4 sendok teh kaldu jamur bubuk
19. Gunakan Bumbu cemplung :
20. Ambil 3 lembar daun salam
21. Ambil 4 lembar daun jeruk (tambahanku)
22. Ambil 2 batang sereh (memarkan bagian putihnya) (tambahanku)

Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Ikuti cara mencuci ayam yg aku attached di sini ya moms. - (lihat tips)
2. Setelah step cara mencuci ayam selesai dilakukan, yuk mari kita olah ayamnya. Siapkan bumbu halus, potong2 aja mom kecil2 sehingga lebih mudah dihaluskan (bisa diblender, diulek dsb)
3. Panaskan minyak goreng kira2 3 sendok makan, lalu tumis bumbu halus bersama bumbu cemplungnya hingga harum 1. Masukkan ayam, lalu beri air. Masak hingga air menyusut (aku tutup dengan tutup panci supaya Bumbu meresap sempurna). Sesekali diaduk ya mom. Masak hingga ayam matang. Jangan lupa cicipi y moms.
4. Lalu masukkan kelapa parut nya. Aduk dan masak hingga matang dan air benar2 sat (kering) 1. Angkat ayamnya, goreng terlebih dahulu supaya tidak gosong serundeng kelapa parutnya. Kalau semua sudah selesai digoreng, baru serundengnya. Enak mom kek yg beli di resto deh🥰

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!