Anda lagi mencari inspirasi bumbu sate sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski sate sapi empuk yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi empuk, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan sate sapi empuk nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari sate sapi empuk, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan sate sapi empuk yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin sate sapi empuk yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Sate sapi empuk memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate sapi empuk:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Siapkan 2 sdm kecap manis (manis sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng (biasanya aku mix pakai margarin)
- Siapkan Asam jawa
- Gunakan Laos (1-2 ruas) geprek
- Sediakan Madu
- Gunakan Gula merah (sesuai selera manis) disisir
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Kunyit (satu ruas kecil)
- Sediakan Jinten
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Sambal kecap :
- Sediakan Tomat, cabai rawit, bawang merah dan sedikit merica
- Ambil Kecap manis
Langkah-langkah membuat Sate sapi empuk:
- Cuci bersih daging sapi (kalau ingin daging yg super empuk setelah dicuci daging di bungkus menggunakan daun pepaya diamkan 5-10 menit). Potong ukuran sedang jangan terlalu besar agar matang sampai dalam.
- Ulek bumbu halus lalu campurkan dengan potongan daging sapi. Campurkan kecap manis, minyak, margarin, gula merah, laos, madu dan asam jawa. Diamkan 2 jam.
- Siapkan tusuk sate lalu tusuk daging. Siapkan arang untuk membakar.
- Sate siap dibakar sampai setengah matang lalu lumuri dengan kecap manis kemudian bakar lagi sampai matang.
- Siapkan bahan sambal kecap. Potong tomat, cabai dan bawang merah lalu beri merica bubuk kemudian baru dikasi kecap manis.
- Sate siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
