Ayam Goreng Kalasan
Ayam Goreng Kalasan

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tak nikmat. Sedangkan ayam goreng kalasan yang sedap selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin ayam goreng kalasan yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam (bagian paha potong dua)
  2. Sediakan 6 lembar daun jeruk
  3. Gunakan 4 lembar daun salam
  4. Ambil 2 batang serei geprek
  5. Gunakan 2 sdt garam halus
  6. Siapkan 400 ml air
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Gunakan 8 siung bawang merah
  9. Sediakan 4 siung bawang putih
  10. Sediakan 2 ruas kunyit
  11. Ambil 4 ruas lengkuas
  12. Siapkan 4 butir kemiri
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar
Cara membuat Ayam Goreng Kalasan:
  1. Kucuri ayam dg perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih. Kemudian blender bumbu halus lalu tumis dg minyak panas masukan daun salam, daun jeruk dan serei tumis sampai harum
  2. Masukan ayam, aduk hingga berubah warna lalu tambahkan air masak hingha air mengusut dan ayam udh empuk
  3. Jika sudah mateng dan menyusut, jgn buang air nya ya bisa kita buat utk kremesan
  4. Goreng ayam dg minyak panas, goreng hingga kuning kecoklatan angkat lalu tiriskan
  5. Ayam goreng kalanan siap disajikan dg sambel terasi pedes dan nasi hangat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!