Kamu lagi mencari ide bumbu sate sapi rumahan yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan sate sapi rumahan yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari sate sapi rumahan, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan sate sapi rumahan yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari sate sapi rumahan, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan sate sapi rumahan yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membikin sate sapi rumahan yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Sate Sapi Rumahan menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Sapi Rumahan:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Siapkan secukupnya kecap manis bango
- Gunakan 2 bks penyedap rasa indofood magic
- Siapkan bumbu halus rendaman :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya gula merah
- Sediakan 1 butir jeruk purut
- Ambil 1 helai daun salam
- Siapkan bumbu kacang :
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan kacang tanah yang telah digoreng
- Siapkan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya air
- Ambil 2 butir bawang merah iris
- Ambil secukupnya minyak
Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Rumahan:
- Cuci bersih daging, potong dadu sesuai selera, masukkan ke dalam bumbu rendaman, tambahkan kecap, biarkan hingga bumbu meresap. Siapkan tusuk sate. Tusuk sate berselang, daging, lemak dan daging lagi..saya buat 10 tusuk.
- Siapkan pemanggang sate, saya nyari arang males jadinya pake pan ini di bakar di atas kompor. Saya saranin c lebih mantep diatas arang dibakarnya. Panaskan terlebih dahulu baki pemanggangan, baru tata daging di atas baki dengan api kecil.
- Panggang sate dengan api kecil, sambil sesekali diolesi kecap dan di bolak balik biar matang nya merata.
- Apabila sudah matang rata, matikan kompor, biarkan sate tetap di atas baki.
- Kita buat sambal kacang, haluskan bawang putih, tambahkan kacang goreng, ulek sedikit sedikit kacang tanah sampai halus, kalo saya sengaja bumbu kacangnya masi ada teksturnya.
- Siapkan wajan, beri minyak secukupnya, iris bawang merah lalu tumis bawang merah beserta daun jeruk dan salam sampai harum. Tambahkan sedikit air, gula merah secukupnya.
- Tambahkan kacang tanah yang tadi sudah dihaluskan. Aduk rata tambahkan magic indofood, kecap.. Cicipi rasanya. Tambah air jika kurang. Biarkan sampai bumbu kacang mengental.
- Tata sate di atas piring, siram dengan bumbu kacang, jangan lupa tambahkan irisan bawang merah dan perasan jeruk purut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Sapi Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
