Ayam Goreng ala Mbok Berek
Ayam Goreng ala Mbok Berek

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala mbok berek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun ayam goreng ala mbok berek yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng ala mbok berek, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam goreng ala mbok berek nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari ayam goreng ala mbok berek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan ayam goreng ala mbok berek yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat ayam goreng ala mbok berek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng ala Mbok Berek memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng ala Mbok Berek:
  1. Gunakan 6 potong ayam
  2. Siapkan 2 lembar daun salam
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
  6. Sediakan 1 sdt garam halus
  7. Siapkan 250 ml air
  8. Gunakan Bumbu halus:
  9. Ambil 6 siung bawang merah
  10. Ambil 4 Siung Bawang Putih
  11. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  12. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  13. Sediakan 1 ruas jahe
  14. Gunakan 3 butir kemiri
  15. Siapkan Bahan pelapis:
  16. Ambil Air unkepan ayam
  17. Sediakan 1 sdm tepung tapioka
  18. Gunakan 1 sdm tepung beras
  19. Gunakan 1 butir telur ayam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng ala Mbok Berek:
  1. Ungkep ayam dengan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, garam halus, dan air sampai airnya sisa sedikit.
  2. Angkat ayam taro dalam wadah, buang daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serehnya. Campur air sisa ungkepan dengan telur ayam, tepung beras, dan tepung tapioka. Aduk rata. Masukkan lagi ayam ke bumbunya.
  3. Panaskan minyak, goreng ayam, jika sudah setengah kering kucuri lagi dengan sisa bumbunya. Goreng sampai kering kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Siap Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ala mbok berek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!